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「紀文のはんぺん」でヘルシークッキング♪

紀文さんより頂きました、はんぺん。さっそくお料理してみました♪
メニューは「はんぺん入りひき肉とキャベツの重ね蒸し」です。

とっても簡単!
耐熱皿にひき肉とはんぺんを混ぜたものとキャベツを重ねて、レンジでチンするだけなんです。

詳しいレシピはコチラをご覧下さいねっ☆

出来上がりは・・・

木曜 002
こんな感じです。

木曜 004

切り分けると、はんぺんがふんわりして美味しそう!
あいにくトマトを切らしていて
レシピ通りではありませんでしたが…(^_^;)

お味の感想は、出来たてももちろん美味しいのですが
冷やして食べるとサッパリと頂けました。
キャベツの甘味が、シンプルな味付けで引き立っています。
キャベツの代わりに、ナスなんかも良さそう(^-^)

はんぺんが中に入っているので、そのお肉が少なくとてもヘルシー!
夏場の食欲が落ちた時はもちろん、ダイエット中のメニューにも
野菜が沢山とれて良いなと感じました。

はんぺんって、おでんだけでなく
色んな応用が出来る事にとても感心しました!


他にも沢山のはんぺんレシピはコチラをご覧くださいねっ

かんたん!クッキングサポートサイト 紀文スマイルキッチン
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ムサシ634

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ムサシ634(女)です。
お出掛け大好き!美味しいもの大好き!そして懸賞&モニターが大好き☆
5歳のおてんば娘の子育て真っ最中!
仕事と子育ての両立に日々悪戦苦闘しております^^;
子連れでお出掛けできる楽しい場所探索中です

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